Nur das gute ZeugsKüchenzubehör

Ein Toaster ist ein elektrisches Kleingerät, das verschiedene Arten von geschnittenem Brot einer Strahlungshitze aussetzt, die das Brot bräunt, so dass es zu Toast wird.

Pop-up-Toaster

Bei Pop-up- oder Automatik-Toastern wird ein einzelnes, senkrecht stehendes Stück Brot in einen Schlitz an der Oberseite des Toasters fallen gelassen. Ein Hebel an der Seite des Toasters wird nach unten gedrückt, wodurch das Brot in den Toaster gesenkt und die Heizelemente aktiviert werden. Die Länge des Toastzyklus (und damit der Toastgrad) ist über einen Hebel, einen Drehknopf oder eine Reihe von Drucktasten einstellbar, und wenn ein internes Gerät feststellt, dass der Toastzyklus abgeschlossen ist, schaltet sich der Toaster aus und der Toast springt aus den Schlitzen hervor.

Die Beendigung des Toastvorgangs kann durch eine Zeitschaltuhr oder durch einen thermischen Sensor, wie z. B. einen Bimetallstreifen, der sich in der Nähe des Toasts befindet, bestimmt werden.

Toaster können auch zum Toasten anderer Lebensmittel wie Teekuchen, Toastergebäck, Kartoffelwaffeln und Crumpets verwendet werden, obwohl die daraus resultierende Ansammlung von Fett und Zucker im Inneren des Toasters zu dessen letztendlichem Versagen beitragen kann.

Unter den Pop-up-Toastern werden solche, die zwei Scheiben Brot rösten können, häufiger gekauft als solche, die vier Scheiben rösten können. Pop-up-Toaster können eine Reihe von Erscheinungsbildern haben, die über ein quadratisches Gehäuse hinausgehen, und können eine äußere Oberfläche aus Chrom, Kupfer, gebürstetem Metall oder eine beliebige Farbe aus Kunststoff haben. Das Marketing und der Preis von Toastern sind nicht unbedingt ein Hinweis auf die Qualität, mit der ein guter Toast hergestellt wird. Ein typischer moderner Pop-up-Toaster mit zwei Scheiben kann 600 bis 1200 Watt aufnehmen.

Über die grundlegende Toastfunktion hinaus bieten einige Pop-up-Toaster zusätzliche Funktionen wie z. B.:

  1. Einseitiges Toasten, was manche Leute beim Toasten von Bagels bevorzugen
  2. Die Möglichkeit, die Heizelemente nur in einem der verschiedenen Schlitze des Toasters zu betreiben
  3. Schlitze mit unterschiedlicher Tiefe, Länge und Breite, um eine Vielzahl von Brotsorten aufnehmen zu können
  4. Vorrichtungen zum Anheben des Brotes über die normale, angehobene Position hinaus, so dass Toast, der während des Toastvorgangs verrutscht ist, sicher und einfach entfernt werden kann

Durchlauftoaster

Durchlauftoaster sind für die Herstellung vieler Toastscheiben ausgelegt und werden in der Regel in der Gastronomie, in Restaurants, Kantinen, Großküchen und anderen Bereichen der gewerblichen Gastronomie eingesetzt, in denen ein konstantes oder hohes Toastaufkommen erforderlich ist. Das Brot wird mit einer Geschwindigkeit von 300-1600 Scheiben pro Stunde getoastet; die "Doneness"-Kontrolle an einem solchen Toaster passt die Fördergeschwindigkeit an und verändert so die Zeit, in der sich das Brot in der Nähe der Heizelemente befindet. Durchlauftoaster wurden auch für den Heimgebrauch hergestellt; 1938 ging beispielsweise der Toast-O-Lator in begrenzter Stückzahl in Produktion.